A FI South America é a principal feira de ingredientes alimentares e soluções para a indústria de alimentos e bebidas da América Latina.
O evento reúne fornecedores de ingredientes funcionais, naturais, tecnológicos e sustentáveis (como proteínas vegetais, aditivos, extratos e insumos inovadores) com fabricantes, operadores de food service, distribuidores e profissionais de inovação de produtos